一般情况下，榴莲可以跟海鲜一起吃，但食用时应避免过量。具体分析如下：
榴莲富含维生素C、碳水化合物、脂肪、蛋白质以及多种氨基酸，尤其是谷氨酸含量较高，有助于促进人体的新陈代谢。而海鲜则富含蛋白质、脂肪、维生素A、D以及钙、磷、钾、钠等多种矿物质。适量食用榴莲和海鲜，可以为身体提供全面的营养支持，促进身体健康。
尽管榴莲中的维生素C可能会将海鲜中的五价砷还原为有毒的三价砷，但这种情况在正常情况下发生的概率极低。要达到产生有毒物质所需的维生素C和五价砷的量，需要摄入远超日常饮食量的榴莲和特定种类的海鲜。因此，在适量食用的情况下，榴莲和海鲜一起食用并不会对健康造成不利影响。
榴莲和海鲜都属于高热量、高营养的食物，过量食用可能会增加胃肠道负担，导致消化不良、腹胀、腹痛等症状。
