蘑菇通常可以和西红柿一起吃，要根据个人情况适量摄入。
蘑菇和西红柿都是常见的食材。蘑菇富含蛋白质、纤维素和多种矿物质，而西红柿则富含维生素C、番茄红素等抗氧化物质。蘑菇和西红柿的营养成分并不冲突，一般可以一起吃。两者结合适当食用，不仅营养互补，还能促进食欲，增强免疫力。
蘑菇和西红柿可以做汤。蘑菇洗净切片，西红柿顶部划十字，烫后去皮切块。锅中倒油，放蒜末炒香，下蘑菇片炒软，再倒入西红柿块炒出汁。加适量清水，大火烧开转小火慢炖15分钟，至汤汁浓稠，加少许盐、黑胡椒调味，撒上葱花。汤鲜味美，暖身又营养。
建议适量食用蘑菇和西红柿，不可过量摄入。在日常饮食中，建议保持均衡饮食，多样化食物选择，有助于维持身体健康
