鸡蛋通常可以和虾一起吃，建议根据个人情况适量食用。
鸡蛋和虾都富含优质蛋白，同时富含多种维生素和矿物质，搭配食用可以提供更全面的营养。鸡蛋和虾没有营养成分上的冲突，也不存在搭配上的禁忌，因此一般可以一起吃。适当搭配食用，可以为人体提供丰富的营养，有助于维持身体健康。
先把鸡蛋打入碗里，加适量盐、温水搅散，上锅蒸10-15分钟制成鸡蛋羹。鲜虾适当处理，锅中烧水，水开后加姜片、料酒，放入虾仁焯至变色捞出。食用时，将鲜嫩的虾仁摆在鸡蛋羹上，淋上生抽、香油。吃一口蛋羹，再吃一口虾仁，口感层次丰富，营养也很充足。
建议适量摄入鸡蛋和虾，不可过量食用。平时应清淡饮食，避免进食辛辣、刺激性食物，注意饮食的均衡，有助于健康。
