一般情况下，金针菇和海带能一起吃，但需要控制好食用量。具体分析如下：
金针菇是一种营养价值很高的食用菌类，富含蛋白质、纤维、维生素和矿物质，而海带是一种富含营养的海藻，含有丰富的碘、钙、铁以及多种维生素。这两种食物营养互补，共同食用可以提供全面的营养，增强免疫力，促进消化系统健康。
金针菇和海带都不宜过量食用，金针菇食用过多可能会导致胃肠道不适，引起腹痛、腹泻等症状。而海带中的钠含量较高，长期高盐饮食不利于人体健康，过量摄入还可能导致碘摄入过量。
日常生活中，应养成良好的饮食习惯，保证均衡饮食，多吃新鲜的蔬菜、水果。平时也要适当进行运动，确保充足的睡眠，更有助于维护身体健康。
