一般情况下，芹菜和芝麻可以一起食用，在食用时，应注意适量原则，并根据个人体质和健康状况进行适当调整。分析如下：
芹菜含有芹菜碱，具有利尿消肿的功效，能促进体内水分代谢。富含膳食纤维，有助于增加肠道蠕动，促进消化。芹菜含有芹菜素，具有扩张血管的作用，能降低血压水平。芝麻富含油脂成分，与芹菜的膳食纤维合用，可起到润肠通便的作用。黑芝麻具有较高的药用价值，如抗氧化、美容养颜等。
芹菜中的膳食纤维与芝麻中的油脂成分共同作用，可增强肠道蠕动，促进排便。芹菜中的芹菜素具有扩张血管的作用，有助于降低血压，而芝麻中的不饱和脂肪酸也有助于心血管健康。
在食用芹菜和芝麻时，应注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良或肥胖等问题。存在肾脏疾病者应减少芹菜的摄入量，以免加重病情。同时，痰湿症状较重者也应谨慎食用，以免加剧痰湿问题。
