通常情况下，黄豆和土豆能一起吃，但是需要适当食用。分析如下：
黄豆富含蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素和矿物质等。黄豆中的蛋白质含有人体所需的8种必需氨基酸，具有良好的营养价值。土豆富含碳水化合物、维生素C、维生素B6、钾等营养物质。含有一定量的植物蛋白、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。
当黄豆和土豆一起食用时，可以为人体提供全面的营养。黄豆中的高蛋白和土豆中的高碳水化合物可以相互补充，满足人体对能量和蛋白质的需求。同时，二者所含的维生素和矿物质也可以相互协同，共同促进人体健康。
黄豆需要提前浸泡，然后煮熟才能食用。土豆则需要削皮，切成块状后煮熟或者炒熟。
烹饪时应确保食材新鲜，避免食物中毒。食用量应适量，过量食用可能导致腹胀、消化不良等。
