一般情况下，鱼和茼蒿可以一起吃，但在食用时需要控制摄入量。具体分析如下：
鱼是优质蛋白质的重要来源，同时富含不饱和脂肪酸、维生素D、维生素B群以及钙、磷、钾等矿物质。这些成分有助于降低心血管疾病风险、促进大脑发育、增强免疫力等。茼蒿含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素以及矿物质。其还含有胡萝卜素，有助于维护视力健康、增强免疫力。
鱼和茼蒿在营养成分上各具特色，一起食用可以实现营养互补。鱼中的优质蛋白质与茼蒿中的膳食纤维相结合，有助于改善肠道健康，促进消化。两者共同食用还能为身体提供丰富的抗氧化物质，有助于抵抗自由基损害，延缓衰老过程。
在购买鱼和茼蒿时，应确保食材新鲜，以减少健康风险。避免购买过期或变质的食材。此外，孕妇、哺乳期妇女、儿童以及老年人等，在食用时需要根据身体健康状况和营养需求进行合理搭配。
