一般情况下，西瓜和冬瓜同食能消水肿。具体分析如下：
西瓜含有大量水分，同时钾元素含量相对较高。钾是重要的电解质，能够促进肾脏对钠的排出，起到调节体内水盐平衡的作用，从而增加尿液生成和排出，帮助减轻水肿。冬瓜皮和冬瓜肉中都含有一些天然的利尿成分，如冬瓜多糖等，这些成分可以作用于肾脏，增加肾脏的滤过和重吸收功能，使尿液增多，加速体内多余水分的排出，达到利水消肿的效果。
当西瓜和冬瓜同食时，两者的利尿成分共同作用，能进一步增加尿液的排出量，对因水钠潴留引起的水肿，如轻度的下肢水肿、孕期水肿等，有较好的缓解作用。同时，西瓜和冬瓜中的营养成分相互协同，提高身体的整体代谢水平，促进水分和废物的排出，辅助减轻水肿症状。
虽然西瓜和冬瓜有助于消水肿，但孕妇、哺乳期妇女以及患有特定疾病的人群在食用时应适量。
