哪些食物能快速提升血糖

彩牛养生 · 2025-02-21
白红梅 副主任医师
首都医科大学附属北京友谊医院(三级甲等) 全科

  一般情况下,白糖、蜂蜜、玉米糊、西瓜、葡萄汁等食物能快速提升血糖。具体内容如下:

  1、白糖:白糖主要成分是蔗糖,属于双糖,进入人体后可迅速被分解为葡萄糖,吸收入血,能快速升高血糖。一般在低血糖等需要快速提升血糖的紧急情况下,可适量服用白糖水来缓解症状。

  2、蜂蜜:蜂蜜富含葡萄糖和果糖等单糖,这些糖类可以不经消化直接被人体吸收进入血液,从而快速使血糖升高。而且蜂蜜中的糖分含量较高,升糖作用较为明显。

  3、玉米糊:玉米糊一般由玉米磨粉后熬制而成,经过加工后,其碳水化合物更容易被消化吸收,会快速升高血糖。尤其是一些添加了糖的玉米糊,升血糖的速度更快。

  4、西瓜:西瓜的升糖指数较高,虽然其含糖量在水果中不算特别高,但其中的果糖、葡萄糖等简单糖类很容易被人体吸收,食用后能快速提升血糖。特别是血糖不稳定的糖尿病患者,食用西瓜后可能会导致血糖出现较大波动。

  5、葡萄汁:葡萄本身含糖量较高,榨成汁后,其中的糖分更易被人体吸收,能快速升高血糖。而且葡萄汁中的糖分多为葡萄糖、果糖等,饮用后可迅速进入血液,使血糖在短时间内上升。

  在出现低血糖症状时,可以适量食用这些食物来缓解症状,过量食用这些食物可能对健康产生负面影响,特别是糖尿病患者或需要控制血糖的人群,应避免或限制这些食物的食用。

温馨提示:以上内容仅供参考,不可替代专业诊断。如有不适,请及时就医。
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