一般情况下，如果是局部感染导致的，牙龈肿需要消炎；如果是饮食不当、不良习惯导致的，可能需要去火。建议前往医院，明确病因后遵医嘱进行治疗。具体分析如下：
如果牙龈肿是由牙龈炎、牙周炎等口腔疾病引起。牙菌斑、牙结石、食物残渣等会不断累积在牙齿表面和牙龈边缘，滋生大量细菌，引发炎症，导致牙龈红肿、出血等症状。此时，需要及时消炎来消除炎症，控制细菌感染，缓解牙龈肿痛。同时，还需要进行口腔清洁，如洗牙、刮治等，去除病因，从根本上解决炎症问题。
如果牙龈肿与上火有关，过食辛辣、油腻、刺激性食物，或者情志不畅、熬夜等导致体内有热，出现胃火、肝火等，循经上炎至口腔，就可能引起牙龈肿痛。此时，可以适当采取去火的方法来辅助治疗，如饮用具有清热降火作用的菊花茶、金银花茶等，饮食上多吃一些清淡、降火的食物，如苦瓜、梨等。
在患病期间，需要清淡饮食，避免吃辛辣、刺激的食物，以免加重不适。
