一般情况下，莲子和红枣能一起吃，但需要注意适量食用。具体分析如下：
莲子和红枣都是营养丰富、具有滋补作用的食材，莲子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等矿物质，具有养心安神、健脾止泻的功效；红枣含有丰富的维生素C、葡萄糖、钙、磷、铁等成分，具有补中益气、养血安神的作用。两者合用，可以起到协同增效的效果，尤其适合体质虚弱、脾胃不和、心悸失眠的人群食用。
虽然莲子和红枣可以一起吃，但食用时需要注意适量。如果进食过多，可能会刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等症状，不利于身体健康。
日常生活中，需要做好饮食调理，注意清淡饮食，多吃新鲜的蔬菜、水果。平时也要养成良好的生活习惯，保证均衡饮食，更有助于身体健康。
