一般情况下，毛豆和牛奶能一起吃，但需要注意适量摄入。具体分析如下：
毛豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，而牛奶则含有高质量的蛋白质、钙质以及维生素D等营养成分。毛豆和牛奶都富含多种维生素和矿物质，搭配食用可以为身体提供更全面的营养支持。此外，毛豆中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘，而牛奶中的乳糖有助于维持肠道菌群平衡。
虽然毛豆和牛奶都富含营养，但过量食用可能导致消化不良、腹胀或血糖波动等问题。因此，需要控制摄入量，避免过量食用。毛豆应充分煮熟煮透后再食用，以促进消化吸收。牛奶则可以直接饮用或用于制作各种饮品和食品。
日常生活中，需要注重平衡膳食，保持健康的生活方式，更有助于维护身体健康。
