一般情况下，西兰花和芹菜能一起吃，但要注意适量食用。具体分析如下：
西兰花富含维生素C、膳食纤维、胡萝卜素、维生素K、钙、钾、铁等，有助于促进消化、增强免疫力和维护心血管健康。芹菜含有胡萝卜素、维生素B族、钙、磷、膳食纤维等营养成分，具有清热解毒、利尿消肿、平肝降压、养血美颜、镇静安神等功效。
西兰花和芹菜都富含膳食纤维，这种成分有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。当一起食用时，可以更有效地促进营养物质的吸收和利用，还能够进一步提高身体的抵抗力，预防疾病的发生。
但注意适量食用，避免过量导致胃肠道不适。建议在日常饮食中注意食物的多样性和均衡性，避免过量摄入一种食物或营养成分。
