一般情况下，红枣和葡萄干能一起吃，适量食用对身体健康有益。分析如下：
红枣味甘性温，归脾胃经，能补中益气、健脾益胃、补气养血、安神，对身体虚弱、气血不足之人有很好的调养作用。葡萄干具有补气血、益肝肾、利尿的作用，还可补充能量，对气血亏虚、肝肾不足引起的头晕、乏力、腰膝酸软等有一定的改善效果。两者都具有一定的健康效益，如促进消化、增强免疫力、预防贫血等。适量食用对身体有益。枣肉质饱满，甜度适中；葡萄干则口感软糯，甜味浓郁。两者搭配食用，可以相互衬托，提升食用体验。
糖尿病患者需要控制食用量，因为红枣和葡萄干中都含有较高的糖分。枣和葡萄干均属于高糖食物，糖尿病患者或需要控制血糖的人群，同时大量食用可能会导致血糖水平急剧上升，不利于血糖控制。红枣和葡萄干需要避免与牛奶一同食用，以免影响营养物质的吸收。
