一般情况下，芒果和蘑菇能一起吃，但是需要注意食用量和过敏情况。具体分析如下：
芒果是一种常见的热带水果，富含维生素C、维生素A、膳食纤维等多种营养成分；蘑菇则是一种营养丰富的食材，含有蛋白质、纤维素、钾、磷等矿物质和维生素。没有特殊疾病或食物过敏史的健康人群适量食用芒果和蘑菇是安全的。芒果富含维生素C和纤维，而蘑菇则含有丰富的蛋白质和矿物质，两者搭配可以提供均衡的营养。
虽然芒果和蘑菇在一般情况下可以一起食用，但如果食用者对芒果或蘑菇中的任何一种存在过敏反应，同时食用可能会导致过敏反应的发生。胃肠道疾病患者，可能因芒果的纤维含量较高或蘑菇的难以消化而感到不适。在这种情况下，需要减少食用。
