一般情况下，土豆与红薯能一起吃，但要注意适量食用。具体分析如下：
土豆含有丰富的淀粉、维生素B族、维生素C、膳食纤维、钾等营养成分，能补充营养、促进脾胃的消化功能、刺激肠蠕动，帮助排便、利水消肿、增强免疫力等。红薯富含膳食纤维、碳水化合物、维生素A、维生素C等，有助于肠道健康、提供能量、增加饱腹感，促进肠道蠕动、增强免疫力、保护视力等。
土豆富含维生素C和B族维生素，而红薯则富含维生素A和E，两者搭配食用有助于满足身体对多种维生素的需求。土豆和红薯都是富含膳食纤维的食物，一起食用可以增加饱腹感，控制体重，还有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。
但注意适量食用，避免过量食用导致消化不良、腹胀等问题。建议在日常饮食中注意食物的多样性和均衡性，避免过量摄入一种食物或营养成分。
