一般情况下,秋葵和鱼能一起吃,但要注意适量食用。具体分析如下:
秋葵含有维生素C、维生素A、钙、钾、类黄酮等营养物质,有助于保护视力、维持正常的心跳节律、中和自由基,减轻氧化应激,保护细胞免受损伤等。鱼富含叶酸、维生素B2、维生素B12、DHA、蛋白质等营养物质,有助于改善神经的信息传递、增强思维和记忆能力,抑制钠盐对血压的影响,降低血压。
秋葵中的果胶和牛乳聚糖等成分有助于帮助消化,而鱼肉中的蛋白质也易于被人体吸收利用。因此,两者搭配食用可以促进胃肠道的蠕动,改善消化功能,共同作用可以增强机体的免疫力,提高身体抵抗力。
但注意适量食用,以免增加胃肠道负担,引起恶心、腹胀、腹痛等症状。注意保持良好的饮食习惯,多样化摄入各类食物,以确保营养均衡。