一般情况下，白菜和白萝卜能一起吃，但要注意适量食用。具体分析如下：
白菜含有丰富的水分、维生素C、维生素E、膳食纤维等营养物质，具有美肤养颜、生津养胃、消脂减肥、清热解毒、润肠通便等功效。白萝卜含有丰富的维生素C、膳食纤维、碳水化合物、钾、钠等营养成分，有助于促进消化，改善肠道环境、增强免疫力、抗氧化和维持人体正常的生理功能。
白菜和白萝卜都含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化和吸收，为肠道补充水分，软化大便，改善大便干结、排便困难的现象。白菜炖白萝卜汤具有润肺、理气、化痰作用，可缓解天气干燥引起的咳嗽。
但注意适量食用，避免过量导致胃肠道不适，如腹胀、腹泻等。在饮食搭配时，建议保持多样性和均衡性，确保身体获得全面的营养。
