通常情况下，芒果和火龙果能一起吃，但摄入时应注意适量原则。具体分析如下：
芒果和火龙果都是营养丰富的水果，富含维生素C、膳食纤维和矿物质等。芒果含有较多的β-胡萝卜素，而火龙果则富含花青素。两者一起食用，可以互补营养，促进消化，增强免疫力，对健康有益。
但在食用时应注意适量，尤其是个体本身存在胃肠道疾病或消化不良等问题，过量食用这两种水果可能会加重胃肠道负担，导致不适。如果是对这两种食物过敏的人群，应避免同时食用这两种水果，以免引发过敏反应。
因此，在日常饮食中，应留意自身的身体健康状况和过敏情况，合理搭配，避免摄入过敏原。同时，注意均衡饮食，保持多样化的食物摄入，多吃新鲜蔬菜和水果，促进身体健康。
