一般情况下，苹果和橘子能一起吃，但应注意控制食用量。具体分析如下：
苹果和橘子都是常见的水果，富含维生素C、膳食纤维和其他营养成分。从营养学的角度来看，苹果和橘子的营养成分并不冲突，同时食用这两种水果不仅可以提供丰富的营养，还有助于促进消化和增强免疫力。因此，苹果和橘子是可以一起吃的。
但苹果和橘子都富含膳食纤维，且含有一定量的果酸。大量食用时，高膳食纤维会增加肠道蠕动速度，果酸则会刺激胃酸分泌，容易引起腹痛、腹泻等症状。因此，建议日常适量食用。此外，如果个体对水果中的成分过敏或敏感，不建议将苹果和橘子一起吃。
在日常饮食中，保持均衡的膳食结构，适量食用各种水果，有助于维持身体健康。
