一般情况下，樱桃和茄子能一起吃。具体分析如下：
樱桃富含维生素C、维生素A、钾以及多种抗氧化物质，这些成分有助于增强免疫力、促进皮肤健康和心血管健康。而茄子则含有丰富的维生素P、膳食纤维以及多种矿物质，对降低胆固醇、维护心血管系统有着积极作用。两者同食时，这些营养素可以协同作用，为人体提供更加全面的健康益处，而不会引发化学反应或健康风险。
从营养学和食品安全的角度，樱桃与茄子的搭配并不存在禁忌。樱桃的温和性质与茄子的清淡口感，在食物属性上并不冲突，也不含有会使对方营养失效或产生毒素的成分。因此，樱桃和茄子都可以一起食用。
为了保持营养均衡和饮食健康，建议在饮食中多样化选择食物，避免过量摄入任何一种食物。
