一般情况下，紫菜和西红柿能一起吃，但要注意适量食用。具体分析如下：
紫菜富含蛋白质、碘、膳食纤维、维生素A、维生素B12等营养成分，具有预防甲状腺肿大、促进骨骼发育、提高免疫力等功效。西红柿含有丰富的维生素C、维生素E、番茄红素、胡萝卜素、钾等营养成分，具有抗氧化、保护心血管、促进消化等作用。
紫菜中的铁元素与西红柿中的维生素C协同作用，能够促进铁的吸收和利用，有助于预防缺铁性贫血。紫菜中的藻胆蛋白和西红柿中的番茄红素，共同食用可以进一步增强抗氧化能力，起到美容养颜、延缓衰老的效果。
但要注意适量食用，过量摄入可能会对胃肠道造成一定的刺激，引起消化不良等症状。在日常饮食中，合理搭配食材，均衡摄入各种营养素，才能更好地促进身体健康。
