一般情况下，毛豆和洋葱能一起吃，但应该适量食用。具体分析如下：
毛豆和洋葱都是营养丰富的食物，毛豆富含蛋白质、纤维和多种维生素，有助于补充身体所需的多种营养元素。而洋葱含有丰富的抗氧化物质和抗炎成分，有助于促进消化、增强免疫力。毛豆和洋葱在营养成分上并不冲突，同时食用可以丰富食物的口感和营养价值，不会对健康造成不良影响。
毛豆中含有较为丰富的蛋白质，食用过多可能会增加胃肠道负担，引起腹痛、腹胀等症状。而洋葱也具有一定的刺激性，食用过多会对胃肠道造成刺激。因此在食用毛豆和洋葱时，要控制好食用量。
在日常饮食中，需要合理搭配食物，多吃新鲜的蔬菜、水果。同时要注意个人反应，有助于保持良好的消化健康。
