一般情况下，西红柿和鱼汤能一起吃，但需注意避免过量食用。具体分析如下：
西红柿富含维生素C、番茄红素等多种营养成分，具有抗氧化、增强免疫力等功效。而鱼肉则富含蛋白质、不饱和脂肪酸等。将西红柿与鱼肉一同炖煮成汤，不仅味道鲜美，还能使汤中的营养成分更加丰富多样。因此，西红柿和鱼汤是可以一起吃的，二者之间并无明显的相克关系，且能相互补充，提升营养价值。
建议日常适量食用西红柿和鱼汤，如果过量食用，西红柿中的大量酸性物质会刺激胃黏膜，导致胃酸分泌过多，可能引起胃痛、烧心等不适症状。此外，大量的鱼汤和西红柿进入胃肠道，会使胃肠道的消化负担加重，容易出现腹胀、腹泻等问题。
在日常饮食中，均衡摄入各种食物，注意食物之间的搭配，才能更好地满足身体的营养需求，促进健康。
