一般情况下，雪梨香蕉能一起吃，但食用时应注意控制摄入量。具体分析如下：
雪梨含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等，具有生津止渴、化痰止咳、润肺等效用，还能降低血压、利尿消肿，对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助食疗作用。香蕉则富含糖分、蛋白质、维生素和矿物质，特别是钾离子含量较高，有助于补充能量、润肠通便、助睡眠。两者一起食用，可以互补营养，提高机体免疫力，促进肠道蠕动，加快食物分解。
但在食用时应注意适量，雪梨性寒凉，香蕉性偏寒，两者同时食用可能对脾胃虚寒的人产生不良影响，引起腹泻或腹痛等症状。此外，雪梨和香蕉都含有一定量的糖分，一次性摄入过多可能导致血糖波动，对糖尿病患者不利。
同时，在日常饮食中，应保持膳食均衡，保持多样化的食物摄入，避免过量食用单一食物，以促进身体健康。
