一般情况下，红豆薏米可以加糙米。具体分析如下：
红豆富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于利水消肿、解毒排脓。薏米则含有维生素B1、碳水化合物、氨基酸以及薏仁油、薏苡仁酯等成分，具有排水渗湿、健脾止泻的效果。糙米作为全谷物的一种，保留了稻米的胚芽和内皮，富含蛋白质、维生素、膳食纤维和脂肪，有助于促进肠胃蠕动、调节体内新陈代谢，并富含维生素A、E，对皮肤有很好的滋养作用。
将红豆、薏米与糙米一起煮粥食用，不仅可以提高粥的营养价值，还能带来多重健康功效。这种粥品有助于祛除水湿、排毒消肿、养肤护发、改善皮肤质量等。此外，红豆薏米糙米粥还具有健脾祛湿、缓解便秘、促进消化等作用。
由于薏米和糙米都比较硬，不易煮熟，在煮之前建议先将其浸泡几个小时，这样可以缩短烹饪时间，使三者更好地融合，口感也会更佳。
