一般情况下，糙米在减肥过程中能起到一定的辅助作用。具体分析如下：
糙米富含膳食纤维，可增加食物在胃内的停留时间，使人产生较长时间的饱腹感，减少其他食物的摄入量。同时，膳食纤维还能促进肠道蠕动，帮助排便，减少肠道对脂肪等营养物质的吸收，有助于控制体重。糙米富含维生素B群和矿物质。有助于维持正常的生理功能，提升能量水平，同时也有助于减肥过程中的身体健康。
在减肥期间，可以将糙米作为主食的替代品，适量食用以减少热量摄入。糙米的饱腹感较强，有助于控制食欲，减少额外食物的摄入。同时，虽然糙米有助于减肥，但并不能单靠吃糙米来达到减肥目的。减肥期间应制定合理的饮食计划，搭配蔬菜、水果、蛋白质等营养素，确保营养均衡。
减肥还应该结合适量的运动，如散步、慢跑、游泳等有氧运动，可以进一步提高减肥效果。运动有助于消耗多余热量，加速新陈代谢，促进脂肪分解。
