一般情况下，如果肠胃发炎是由饮食不规律、精神压力大等非感染因素引起的，通常能吃益生菌。但如果肠胃发炎是由严重的细菌、病毒或寄生虫感染引起的，通常不能吃益生菌。具体分析如下：
如果肠胃发炎是由饮食不规律、精神压力大、肠道菌群失调等非感染因素引起的，此时补充益生菌通常是有益的。益生菌可以调节肠道菌群平衡，抑制有害菌生长，增强肠道屏障功能，有助于减轻炎症反应，缓解腹泻、腹胀、腹痛等症状。如肠易激综合征患者常存在肠道菌群紊乱，补充益生菌可改善症状，促进肠道功能恢复。
如果肠胃发炎是由严重的细菌、病毒或寄生虫感染引起的，这时肠道处于高度应激和炎症状态，肠道黏膜屏障受损严重，补充益生菌可能无法有效定植和发挥作用，甚至可能因益生菌在肠道内的代谢活动，加重肠道负担，不利于病情恢复。
益生菌不能替代肠胃炎的正规治疗，患者在服用益生菌的同时，还需要遵循医生的建议，接受相应的药物治疗和饮食调整。
