新鲜杨梅在常温下一般能放1-3天，如果冷藏保存，通常能放3-7天。
在室温下，新鲜杨梅的保存时间相对较短。一般来说，杨梅在常温下可以保存1-3天。由于杨梅中含有丰富的水分及糖分，很容易滋生细菌而腐坏，因此建议尽快食用。将新鲜杨梅放入冰箱冷藏可以有效延长其保鲜期。在冰箱0-4℃的冷藏条件下，杨梅通常可以保存3-7天，保持较好的口感和新鲜度。
同时，冷藏还可以延缓杨梅的腐烂速度，减少细菌和霉菌的侵害。低温可以减缓杨梅的成熟过程，保持其新鲜度。确保杨梅在放入冰箱前没有水分，可以用纸巾吸干表面水珠，以防止霉变。平时注意检查杨梅的状态，如果杨梅开始出现皱缩、颜色变化或者有酒精味，说明已经开始发酵或变质，不宜食用。
生活中，根据杨梅的成熟度和新鲜程度进行分组存放，可以更好地管理杨梅的保存时间和品质。平时注意适量食用杨梅，不可过量摄入。
