一般情况下，李子跟牛奶能一起吃，但应注意适量食用。具体分析如下：
李子富含维生素C、膳食纤维及多种矿物质，而牛奶则含有丰富的蛋白质和钙。从食物成分上看，李子和牛奶之间没有直接的相互作用，不会产生有害物质或影响消化吸收。二者营养价值均较为丰富，一起吃还可以同时补充体内所需的多种营养物质。
但应避免过量食用李子和牛奶，李子富含膳食纤维，有促进肠道蠕动的作用，而牛奶可能会引起部分人群乳糖不耐受反应，导致肠道不适。如果大量同时食用李子和牛奶，可能增加胃肠道负担，使肠道蠕动过快，导致腹泻、腹痛等胃肠不适症状。
在日常饮食中，关注个人身体反应，遵循均衡饮食原则，才是保持健康的关键。
