一般情况下，秋葵和大虾能一起吃，但食用时应注意控制摄入量。具体分析如下：
秋葵含有丰富的膳食纤维、维生素C、维生素A以及钾、钙、铁等多种矿物质。虾富含优质蛋白质、多种矿物质以及维生素B12等营养成分。秋葵中的膳食纤维与虾中的蛋白质相互搭配，有助于稳定血糖水平，促进消化。虾中的优质蛋白质与秋葵中的营养成分相结合，可以进一步提高人体对营养物质的利用。
但在食用时应注意适量，这两种食物过量食用可能会加重胃肠道的负担，引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。对海鲜过敏或对秋葵过敏的人群，同时食用秋葵和大虾可能会引发过敏反应，包括皮肤瘙痒、呼吸困难等症状，这类人群应避免同时食用。
同时，在日常饮食中，应保持膳食均衡，保持多样化的食物摄入，避免过量食用单一食物，以促进身体健康。
