一般情况下，西瓜和山竹能一起吃，但要注意适量食用。具体分析如下：
西瓜富含水分、膳食纤维、维生素C、维生素B族、钾、镁等成分，具有清热解暑、生津止渴、促进尿液排出等功效，能够为身体补充水分和部分营养，有助于维持身体的水平衡，促进身体废物的排出。山竹含有丰富的蛋白质、脂类、维生素C、维生素E、膳食纤维等营养物质，具有清热去火、润肠通便、抗氧化等功效。
西瓜和山竹都含有膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。西瓜和山竹都含有丰富的抗氧化物质，有助于减少自由基的产生，对抗身体的氧化反应，从而起到美容养颜的作用。
但注意适量食用，过量食用可能会导致糖分摄入过多，影响健康。在日常饮食中，注重食材的多样性和均衡摄入，避免单一食物过量摄入，有助于维持身体健康。
