一般情况下，莴笋和鲫鱼能一起吃，但要注意适量食用。具体分析如下：
莴笋富含碳水化合物、蛋白质、维生素C、膳食纤维以及多种矿物质，有助于补充人体所需的营养物质，促进肠道蠕动，预防和缓解便秘。鲫鱼富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、铁等的营养物质，有助于维持骨骼健康、促进血液循环、改善消化功能，预防便秘等。
莴笋和鲫鱼一起食用时，营养成分可以相互补充，为人体提供更全面的营养支持。莴笋中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，而鲫鱼中的优质蛋白易于消化吸收。两者结合食用，可以促进食物的消化和吸收。
但注意适量食用，过量食用可能会导致消化不良等问题。在饮食搭配时，建议保持多样性和均衡性，确保身体获得全面的营养。
