一般情况下，黄瓜和杏子能一起吃，但要注意适量食用。具体分析如下：
黄瓜性凉，含有水分、维生素B1、维生素B2、维生素E、胡萝卜素等营养成分，具有清热解毒、降血糖、健脑安神、促进肠道蠕动等功效。杏子含有丰富的水分、蛋白质、粗脂肪、类黄酮、有机酸等，具有营养滋补、清热解毒、润肺定喘、增进食欲等功效。
黄瓜性凉，杏子性温，两者搭配食用有助于平衡身体机能，避免单一食物带来的偏性。黄瓜中的膳食纤维和杏子中的有机酸共同作用，有助于促进肠道蠕动，改善消化吸收功能。黄瓜中的维生素C和杏子中的维生素A等营养成分有助于增强免疫力，提高身体抵抗力。
但注意适量食用，过量食用可能会导致腹泻或消化不良等症状。建议在日常饮食中注意食物的多样性和均衡性，避免过量摄入一种食物或营养成分。
