一般情况下，红豆和绿豆能一起吃，但需注意适量食用。具体分析如下：
红豆和绿豆都是常见的豆类食品，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养成分。同时食用红豆和绿豆，可以综合两者的营养优势，为身体提供更全面的营养支持。同时，红豆中的铁与绿豆中的维生素C搭配，有助于提高铁的吸收率，在一定程度上可以预防贫血。
但红豆和绿豆中都含有较多的膳食纤维和淀粉，大量食用会使胃肠道内的食物体积增大，消化时间延长，过量食用可能会引起腹胀、腹泻等不适。此外，淀粉会在体内转化为葡萄糖，如果大量食用可能影响血糖水平。因此，建议日常适量食用红豆和绿豆。
在日常饮食中，建议合理搭配食物，注意控制食用量，避免过量食用单一食物，有助于维持身体健康。
