一般情况下，牛肉和龙眼能一起吃，但要适量食用。具体分析如下：
牛肉富含蛋白质、铁、钙、维生素A、维生素B12等多种营养成分，有助于增强体力、提高免疫力、促进身体修复，维持神经系统和血液健康。龙眼含有丰富的葡萄糖、铁、胶原蛋白、维生素C等成分，具有补血益气、养心益智、养颜美容、安神助眠等功效。
牛肉中的铁元素和龙眼中的葡萄糖、铁元素共同作用，有助于促进血液循环，提高血红蛋白水平。牛肉的蛋白质和龙眼中的维生素B族等成分有助于促进肠道蠕动和消化液分泌，改善消化吸收功能。
但注意适量食用，过量食用可能导致身体不适。在饮食搭配时，建议保持多样性和均衡性，确保身体获得全面的营养。
