一般情况下，妊娠糖尿病能适量吃黄桃。具体分析如下：
黄桃含有丰富的维生素C、纤维素、胡萝卜素以及多种微量元素，能够在一定程度上为孕妇提供必要的营养补充，同时也不会对血糖造成影响。进而，当妊娠期糖尿病患者的血糖控制在正常范围内时，可以在两餐之间吃黄桃。
但也应控制黄桃的摄入量，因为水果中的天然糖分仍可能对血糖产生影响。建议遵循医生或营养师的指导，合理规划每日水果摄入量。同时，建议监测食用黄桃后的血糖变化，并根据个人反应调整饮食计划。
为保持健康，建议均衡饮食，维持合理的摄入量，同时关注身体反应，避免食用过量或在不适合的情况下食用。
