一般情况下，血糖高能适量吃杨梅。具体分析如下：
杨梅含有丰富的维生素C、膳食纤维及多种矿物质，适量食用在一定程度上有助于补充营养，促进消化。进而，对血糖控制稳定的患者，适量食用杨梅通常不会对血糖产生明显影响，因此是可以吃的。尽量选择新鲜的杨梅食用，避免食用经过加工的杨梅制品，以减少额外的糖分摄入。
同时，血糖高的人在食用杨梅后应密切监测血糖变化，以了解杨梅对血糖的具体影响。如果发现血糖升高超过了理想范围，下次就需要减少食用量或者暂时避免食用。如果对杨梅过敏，则不建议食用。
在日常生活中，注意食物搭配的合理性，避免一次性摄入过多食物，保持饮食平衡。
