一般情况下，冬瓜和菜花能一起吃，但注意不要一次性吃得太多。具体分析如下：
冬瓜含有丙醇二酸、油酸、维生素A、钾等营养成分，有助于清热解暑、护肾利尿、降脂减肥、美容养颜、调节代谢等。菜花含有丰富的维生素C、膳食纤维、钙、磷、硫化物等营养成分，有助于提高人体免疫力、预防感冒、促进肠道蠕动、预防贫血、保护心血管等。
冬瓜和菜花都富含维生素C和抗氧化物质，能够清除体内自由基，延缓衰老，保持皮肤弹性和光泽。冬瓜和菜花都含有膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘等消化问题，两者搭配食用，可以实现营养互补，为身体提供更全面的营养支持。
但注意适量食用，避免过量引起不适。建议在日常饮食中注意食物的多样性和均衡性，避免过量摄入一种食物或营养成分。
参考文献：
[1]孙清廉.药食两用说冬瓜[J].家庭中医药,2011,18(08):73.
[2]王延群.保健蔬菜菜花[J].解放军健康,2008,(03):32.
