一般情况下，百合和南瓜能一起吃，但需要适量食用。具体分析如下：
南瓜富含胡萝卜素、维生素C、钾、膳食纤维等多种营养成分。具有健脾和胃、解毒杀虫、促进发育、防治糖尿病等功效。百合含有丰富的生物碱、淀粉、蛋白质、多种维生素和矿物质等营养物质。具有润肺止咳、清心安神、增强免疫力、抗炎镇痛、美容养颜和改善消化功能等多种功效。
南瓜和百合在营养成分上各有侧重，搭配食用可以相互补充，提供更全面的营养。南瓜和百合都具有润肺的功效，搭配食用对因肺热引起的咳嗽、痰多等症状有良好的缓解作用。此外，南瓜入脾经和胃经，百合归心经和肺经，二者共同食用能够补脾胃之气，促进食欲，提高消化能力。
南瓜和百合过量食用可能会增加胃肠道负担，导致消化不良等问题。特别是糖尿病应控制摄入量，避免血糖升高。此外，孕妇、哺乳期妇女、过敏体质者等，在食用南瓜和百合应谨慎食用。
参考文献：
1、中国营养学会。中国食物成分表(第6版)[M].北京大学医学出版社，2018.
2、高学敏。中药学[M].中国中医药出版社，2012.
