一般情况下，小儿湿疹可以吃胡萝卜、银耳、山药、苹果、菠菜等食物。如果存在严重湿疹情况，建议及时就医治疗。具体分析如下：
1、胡萝卜
胡萝卜富含β-胡萝卜素，可在体内转化为维生素A，有助于皮肤黏膜的修复。此外，胡萝卜中的膳食纤维也有助于促进肠道蠕动，减少毒素吸收，从而间接改善湿疹症状。
2、银耳
银耳富含多糖类物质，具有良好的保湿作用，有助于保持皮肤湿润，减轻湿疹引起的干燥和瘙痒。同时，银耳还含有多种微量元素和氨基酸，对增强机体免疫力有益。
3、山药
山药具有健脾益胃的功效，能够改善患儿的消化功能，减少因食物过敏或消化不良引发的湿疹加重。山药中的黏液蛋白还具有滋润皮肤的作用，有助于缓解湿疹症状。
4、苹果
苹果含有丰富的果胶、维生素和矿物质，能促进肠道蠕动，帮助消化，排出体内毒素，维持身体的正常代谢，从而对湿疹的恢复有积极作用。
5、菠菜
菠菜富含铁元素、维生素K、维生素C等，能为患儿补充营养，其含有的膳食纤维还能促进排便，帮助身体排出有害物质，对改善湿疹状况有益。
建议日常中保持良好的生活习惯和皮肤护理，避免使用可能引起过敏的化妆品和洗涤用品，穿着柔软透气的衣物，以减少对皮肤的刺激。
