一般情况下，荔枝引起喉咙痛的原因可能是上火、荔枝处理不当、过敏反应、糖分刺激、细菌感染等。具体内容如下：
1、上火：荔枝性温热，过量食用易导致体内火气上升，从而引发喉咙疼痛，可能伴有口干舌燥、便秘、尿黄等症状。需减少荔枝的摄入量，多喝水，适当食用一些凉性食物如绿豆汤、菊花茶等来降火。
2、荔枝处理不当：在购买荔枝时，如果荔枝被不恰当地处理，如用洗涤剂浸泡后未清洗干净，残留的毒性成分可能损害咽喉部黏膜，导致疼痛，同时还伴有喉咙异物感。应立即停止食用该批荔枝，并就医检查咽喉部情况，必要时进行对症治疗。
3、过敏反应：部分人对荔枝中的一些成分过敏，过敏反应可能累及咽喉，导致喉咙疼痛，可能伴有皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状。应立即停止食用荔枝，还可遵医嘱使用盐酸西替利嗪片、氯雷他定片、盐酸异丙嗪片等药物抗过敏治疗。
4、糖分刺激：荔枝糖分含量高，食用后残留的糖分可能刺激咽喉黏膜，引起疼痛，通常表现为喉咙干燥、疼痛，有时可能伴有轻微的咳嗽。减少荔枝的摄入量，多喝水以冲洗咽喉部的糖分残留，可在医生的指导下使用盐酸二甲双胍肠溶片、格列吡嗪分散片、二甲双胍格列本脲片等药物降血糖治疗。
5、细菌感染：荔枝表面可能携带细菌，如果未清洁干净就食用，细菌可能进入咽喉引发感染，可能还伴有发热的症状。可在医生的指导下使用使用阿莫西林胶囊、头孢克肟片、左氧氟沙星片等药物抗感染治疗。
在食用荔枝时，应注意适量、清洁和卫生，以避免不必要的健康风险。
参考文献：
[1]郑晶，刘金峰，张红.荔枝成分分析及其加工利用研究进展[J].食品工业科技，2019.
[2]月欣，王光亚，潘兴昌.中国食物成分表(第6版第2册)[M].北京大学医学出版社，2019.
