黑糯米酒的功效与作用一般有促进血液循环、暖身驱寒、缓解疲劳、促进消化、美容养颜等。
1、促进血液循环：黑糯米酒中含有的酒精成分可以帮助扩张血管，促进血液循环，对预防心血管疾病有一定的积极作用。
2、暖身驱寒：由于其温热性质，适量饮用黑糯米酒有助于驱除体内寒气，适合在寒冷季节饮用，尤其是对体质偏寒的人来说，可能有益于保暖。
3、缓解疲劳：黑糯米酒含有多种氨基酸和维生素，这些成分能够缓解身体疲劳，增强体力，对治疗神经衰弱、抑郁健忘、精神恍惚等疾病有一定的缓解功效
4、促进消化：黑糯米酒甘甜芳醇，能够刺激消化腺的分泌，帮助消化，缓解消化不良等问题。同时，黑糯米经过酿制后，营养成分更容易被人体吸收，是补气养血的佳品，特别适合中老年人、孕产妇和身体虚弱者饮用。
5、美容养颜：黑糯米酒含有丰富的氨基酸和微量元素，这些成分能够为肌肤提供充足的养分，促进血液循环，增加皮肤的氧气和养分供应，从而改善皮肤质量，促进新陈代谢，延缓衰老。
建议适量饮用黑糯米酒，不可长时间过量摄入。日常注意均衡饮食，促进身体健康。
参考资料：
[1][1]许雯涵,林秋瑀,张海枝,等.超声辅助黑糯米酒澄清工艺的优化[J].武汉轻工大学学报,2024,43(06):108-116.
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