糖尿病患者通常可以吃猕猴桃，要注意适量食用。
糖尿病患者如果血糖控制得当，即血糖水平稳定在正常范围内，是可以适量食用猕猴桃的。猕猴桃含有丰富的维生素C、膳食纤维以及抗氧化物质，这些成分对糖尿病患者是有益的，有助于提高免疫力，帮助延缓糖分吸收，有利于血糖控制。
糖尿病患者食用猕猴桃的时间也很重要。建议在两餐之间食用，避免与主食等高碳水化合物食物同时摄入，这样可以减少血糖的波动。同时，运动后血糖相对较低时也是适量食用猕猴桃的好时机。在食用猕猴桃时，应避免与高糖食物一起食用，以免导致摄入糖分过多而使血糖升高。
建议糖尿病患者在专业医生的指导下进行饮食调整，并定期监测血糖水平以了解血糖控制情况。
参考资料：
[1]车翔婷,陈嘉乐,陈禹彤,等.猕猴桃深加工与食品开发研究进展[J].食品安全导刊,2024,(21):133-135.
[2]李媛.破解糖尿病饮食密码：食物选择与血糖管理[J].糖尿病之友,2025,(01):20-21.
