杨桃的功效与作用及营养价值一般有补充维生素C、促进消化吸收、清热解毒降火、利尿消肿排毒、增强免疫力等。具体分析如下：
1、补充维生素C：杨桃富含丰富的维生素C，能够增强机体免疫力，促进胶原蛋白合成，同时帮助清除体内自由基，保护皮肤健康。
2、促进消化吸收：杨桃含有果酸和膳食纤维，能够刺激胃液分泌，帮助分解食物，同时促进肠道蠕动，缓解消化不良或便秘问题。
3、清热解毒降火：杨桃性凉，具有清热解毒的作用，能够缓解因上火引起的咽喉肿痛或口腔溃疡，特别适合夏季食用以降火。
4、利尿消肿排毒：杨桃中的钾元素含量较高，能够促进体内多余水分排出，有助于减轻水肿症状，同时帮助排除体内毒素。
5、增强免疫力：杨桃含有多种矿物质和抗氧化成分，能够提高机体免疫功能，增强抵抗力，帮助预防感冒和其他常见疾病。
建议健康人群适量食用杨桃以获取其营养，肾功能不全者及过敏体质者应避免食用，防止代谢负担或不良反应发生。
参考资料：
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[2]钟秋珍,林旗华,张玮玲,等.杨桃果实氨基酸组成及营养评价[J].东南园艺,2014,2(04):9-11.
