通常情况下，不建议茯苓长期泡水饮用。如有异常，建议及时就医。具体分析如下：
茯苓具有健脾祛湿的作用，适量饮用可以帮助缓解因体内湿气过重引发的不适，例如食欲不振或身体困倦。需要短期调理的人可以适量饮用茯苓水。茯苓水性质平和，如果是短期饮用一般不会对身体造成强烈刺激。
长期饮用茯苓水可能对健康不利。茯苓性偏渗利，过度使用可能导致体内津液流失，进而引发口干或其他不适症状。此外，每个人的体质不同，部分人群可能因脾胃虚弱或其他健康状况而无法耐受长期饮用。
此外，如果是肾虚多尿、虚寒滑精、气虚下陷、津伤口干者以及孕妇和儿童等体质较为特殊的人群，应慎用或禁用茯苓。
参考资料：
[1]茯苓茶的功效和作用[J].中国食用菌,2016,35(03):57.
[2]孙泽原.茯苓膳方配伍及功效特色初探[C]//中国药膳研究会.2021中国药膳学术研讨会论文集.北京中医药大学;,2021:418-419.
