怀孕初期是否能吃荠菜，需要根据孕妇的具体情况来判断。如果孕妇体质偏热，通常可以适量吃荠菜，但如果孕妇体质偏寒，则不建议吃荠菜。具体分析如下：
荠菜性凉，对体质偏热的孕妇来说，适量食用荠菜可以起到一定的清热降火作用。体质偏热的孕妇可能容易出现口干舌燥、咽喉肿痛、大便干结等症状，荠菜的凉性有助于缓解这些不适。只要不过量食用，一般不会对孕妇和胎儿造成不良影响。
但如果孕妇本身体质虚寒，本身就容易手脚冰凉、怕冷、脾胃虚寒，食用后可能会加重体内的寒气。且怀孕初期，胎儿着床尚不稳定，孕妇的身体需要处于一个温暖、稳定的内环境。如果因食用荠菜导致身体受寒，引起子宫收缩，就可能会增加流产的风险，因此这类孕妇应谨慎食用。
孕妇在怀孕期间应注意饮食的多样性和均衡性，保证摄入足够的营养以支持胎儿的健康发育。
参考资料：
[1]王美华. 吃春菜，品“舌尖上的春天”[N]. 人民日报海外版, 2025-04-18 (009).
[2]南伊. 七种营养春菜 [J]. 中国食品, 2025, (07): 78.
