一般情况下，绞股蓝不建议长期泡水喝。具体分析如下：
绞股蓝是一种中药材，具有清热解毒、益气安神、降血脂、降血压、降血糖等多种功效。适量饮用绞股蓝泡水，可以帮助调理身体，改善健康状况。绞股蓝性寒，长期饮用可能会刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。特别是对脾胃虚寒的人群，这种风险更高。绞股蓝具有降压和降糖作用，长期大量饮用可能导致血压和血糖过低，出现头晕、乏力、心慌、出汗等症状。
长期服用绞股蓝可能会加重体内寒性，使身体容易感觉寒冷。绞股蓝可能与一些药物发生相互作用，如降压药、降糖药等，影响药物疗效或增加副作用风险。此外，绞股蓝并不适合所有人群饮用。孕妇、哺乳期妇女、儿童以及对绞股蓝过敏者应慎用。体质偏寒、脾胃虚寒、低血压、低血糖等特殊人群也应谨慎使用。
建议在饮用绞股蓝泡水前，咨询医生的意见，确保安全。同时，要注意控制用量，避免过量饮用。如果出现不适症状，应及时停止饮用并就医。
参考资料：
[1]刘宇.绞股蓝的功效与服用方法[J].农村百事通,2023,(01):62-63.
[2]孙闯.绞股蓝细胞培养及其提取物的降血糖活性研究[D].吉林大学,2009.
