新鲜橘子皮能泡水喝吗

彩牛养生 · 2025-04-24
于永超 主治医师
中日友好医院(三级甲等) 营养科

  一般情况下,新鲜橘子皮不建议直接泡水喝。具体分析如下:

  新鲜橘子皮中挥发油含量较高,用其泡水不仅不能发挥药用价值,反而可能刺激胃肠,引发腹痛、腹胀、腹泻等不适症状。此外,新鲜橘皮表面可能附着有农药残留或保鲜剂,这些有害物质难以通过简单水洗去除干净,因此直接泡水饮用可能会影响健康。

  如果想要用橘子皮泡水,建议将橘子皮洗净晾干,经过一段时间的陈放后制成陈皮再泡水。陈皮经过干燥和陈化过程,挥发油含量有所减少,苦味减轻,同时其药用价值也得到更好的发挥,具有理气健脾、燥湿化痰等功效,有助于食物的消化和吸收。

  在日常生活中,建议保持良好的生活方式,合理饮食,避免辛辣刺激性食物,有助于维护身体健康。

参考资料:

[1]易静华.莫用鲜橘皮泡水喝[J].家庭医药,2015,(03):75.

[2]鲜橘皮不宜泡茶泡酒[J].中国中医药现代远程教育,2014,12(11):131.

温馨提示:以上内容仅供参考,不可替代专业诊断。如有不适,请及时就医。
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