一般情况下，当归可以泡水喝。具体情况如下：
当归作为一种常用的中药材，具有补血活血、调经止痛、润肠通便等多种功效。对一些气血不足、月经不调、痛经、血虚便秘的人群，适量喝当归泡水可以起到一定的治疗作用。
在使用当归泡水喝时注意选择合适的剂量，可在杯子中加入80~90℃的开水，浸泡3~5分钟后饮用，这样做有利于其中药性析出，也有利于当归发挥理想的作用。
但需注意的使，当归虽具有多种功效，在使用当归泡水的时候要注意特殊人群需慎用，如腹泻者，当归能润肠通便，使用当归泡水喝会加重腹泻症状。当归药效虽好，但是只能辅助调理，不能代替专业的医疗方案，在使用的时候建议遵医嘱。
